Bacon er sprøtt, godt og lett å lage.
Men det finnes et veldig smart triks hvis du vil ta baconskivene til nye høyder.
Stjernekokken Bryan Tak deler et enkelt tips videre, som kommer til å løfte frem de beste egenskapene hos bacon. Du får sprøstekt, smakfullt, lekkert og herlig bacon som gjestene dine kommer til å bli misunnelige på.
For å unngå at baconskivene blir tørre, smuldrete eller seige, bruker han en ekstra ingrediens i stekepannen – vann.
Det er bare logisk at mer væske holder tørrheten borte og når han viser resultatet er jeg i alle fall overbevist. Dette skal jeg absolutt prøve!
Kjenner du noen som elsker bacon som burde få med seg dette? Del den videre 🙂
