Det beste av to verdener møtes i det som er sommerens store nyhet: Øl-is! Ja, du hørte riktig. Er det noe som kan være bedre i varmen enn en iskald is som smaker øl? Nei, det er det nok ikke. Nå har det danske ølbryggeriet, Thisted Bryghus, tatt frem det som kan være sommerens eller kanskje århundrets idé.
Thisted Bryghus har sammen med Premier Is, klart å forene smaken av øl med smaken av is. Akkurat som øl, smaker isen friskt og aromarikt, hvilket kommer fra at man har tatt ekstrakt fra gran, furuskudd og bjørkeblader.
– Vi har sammen utviklet og testet ideen over en lengre periode. Nå har vi kommet så langt at vi våger å love at Danmark snart får en velsmakende øl-is på markedet, sier Christian Brink i Premier Is til den danske avisen Nordjyske.
Blir man full av øl-is?
I helgen er det «premiere» for isen, som skal serveres på Danske Ølentusiasters Ølfestival i København. I løpet av kort tid skal den finnes i en fryser nær deg, og for alle som undrer, du kan fortsatt kjøre bil etter å ha kost deg med øl-isen. Den er nemlig alkoholfri.
Del gjerne denne friske nyheten med andre som aldri takker nei til en øl.
