Jeg har bodd i en by hele livet mitt, men jeg liker å omgi meg selv med planter og vekster.
Å ha en hage har så mange fordeler: det er avslappende, du har en unnskyldning til å komme deg ut av huset og best av alt: du sparer penger om du kan gro dine egne vekster.
I dag er det selvsagt mye lettere å kjøpe frukt og grønnsaker på butikken, men da er varene ofte sprayet med alt mulig.
Så hvorfor ikke gro et eget lager hjemme? Billig og bedre!
Faktum er at mange vekster, planter og grønnsaker, kan få nytt liv ganske raskt om du bare «resirkulerer» dem på riktig måte.
1. Basilikum
Basilikum er den enkleste veksten å fortsette å gro når den «dør». På den måten kan du få en uendelig tilgang på denne urten, fra bare en krukke.
La basilikumen vokse i en beholder med vann og overfør til potte når den begynner å slå røtter.
2. Løk
Det finnes praktiske metoder for å gro løk fra restene etter den. På roten til en løk kommer det til å vokse nye, hele grønnsaker når den plantes i jorden.
Men en løk kan også gros i klaser i vindusruten, med en gjenbrukt vannflaske.
3. Søtpotet
Søtpoteter krever litt mer anstrengelse å få til, ettersom de gror fra små grønne skudd som vokser på potetene.
Men om du vet hvordan man gror dem kan du få et dusintalls med spirer fra bare en halv potet og spare mye penger!
4. Ingefær
Å gro ingefær hjemme er ganske lett, bare du har tålmodighet.
Grav ned en ørliten bit av roten i jorda og vent på at de skal gro. Det kan ta ett år før nye røtter er klare for høsting, men veksten er veldig sterk.
5. Ananas
Det går faktisk an å gro denne eksotiske og sunne frukten hjemme, selv om det tar litt tid!
Titt gjennom denne guiden om du vil ha supergod ananas å høste helt på egen hånd!
6. Rosmarin
Som de fleste urter, kan rosmarin gro videre ved å kutte av en liten bit av den.
Plant dem i en blanding av sand og plantejord og la de stå på vinduskarmen. Snart har du en helt ny krydderbusk!
7. Poteter
For å gro poteter trenger du settepoteter, det vil si poteter som forstørres og danner spirer.
I prinsipp kan du ta en potet fra butikken og vente til den får spirer.
Grav dem under litt jord og legg til mer når de vokser. Poteter skal ikke ha lys på seg mens de vokser, men den skal vannes riktig! Sommerpoteter tar mellom 10-12 uker og høst- og vinterpotet hele 14.
8. Tomater
Med noen tomatfrø, eller gamle tomater, og en krukke med jord kan du gro tilstrekkelig med tomater for å lage en tjukk, rød pastasaus.
Her kan du lese mer om hvordan du lager ordentlige tomater hjemme!
9. Neper
Spar toppene på nepene, ikke la de havne i søppelsekken!
Likt som de fleste rotfrukter går restene an å plante i blomsterkassene hvis du har ekstra plass.
10. Hvitløk
Det kan være litt vanskelig å gro frem hvitløk innendørs.
Derimot kan du enkelt gro hvitløksblomsten som minner om vårløk, og den er kjempegod å ha i maten.
Alt du trenger er en liten krukke og en hvitløksklove.
11. Kål
Spar på bunnen av kåholdet i en beholder med litt vann. Om du legger kålen på et solrikt sted kan du høste et friskt kålhode om noen dager, eller plante den om når røttene begynner å vokse.
Samme teknikk fungerer like bra for sitrongress, pak choy og purreløk.
12. Vårløk
Blir det noen stilker fra vårløken kan du sette disse i et glass med vann.
I løpet av bare fem dager kan du få veldig mye mer enn vårløk!
13. Gulrøtter
Ta vare på gulrotstubbene og la dem stå i en beholder med grunt vann. Når de har grodd til kan du plante dem i bed.
Vent til de har nådd en lengde på mellom 5 og 7 centimeter.
Etter cirka 2 uker er gulrøttene klare til å høstes. I blant ser de ikke akkurat ut som vanlige gulrøtter, de kan bli mer avrundet samt andre rare former!
14. Selleri
En annen grønnsak som kan gjenbrukes!
Begynn med å ha endene i vann og når de får røtter kan de plantes om i en krukke med jord, der kan de fortsette å vokse og høstes i mange måneder i vinduskarmen din!
15. Avokado
Her er en utfordring for de mest ambisiøse hageentusiastene.
Alt du trenger er en krukke/glass, tannpirkere og en avokadostein for å gro et helt nytt avokadotre, men forvent deg en ventetid på minst fem år…
16. Mynte
Mynte er populært og går an å bruke til mye, dessuten er det veldig enkelt å gro selv hjemme.
I en krukke planter du noen biter av mynte i en veldrenert jord og plasserer den i sol eller halvskygge.
17. Sitroner
Det er lett å gro ditt eget sitrontre fra frøet i sitronen, men pass på at du har kjøp økologisk sitron.
Frukten kommer til å kreve mer sol og oppmerksomhet enn andre vekster på denne lista, men fersk lemonade fra din egen hage er verdt slitet.
18. Champinjong
Du kan fint bruke sopp igjen ved å ta vare på stilken, det går faktisk fint an å gro champinjong hjemme hele året rundt!
Her er en guide på hvordan du dyrker sopp i kaffegrut.
19. Chilipepper
Chilien trenger mye plass, så bruk små krukker å gro dem i der du har dyrkingsjord.
- Legg så i en-to frø i uken. Når du har plantet frøene heller du litt mer jord og sprayer med en vannflaske. Fordelen med å plante få frø i uken er at det blir lettere å plante om senere, når de trenger mer plass. Da risikerer du ikke å skade planten når den har grodd seg til.
- Legg plastfolie over krukkene og sett krukkene i vinduskarmen.
- I begynnelsen, når chilien har groperiode, vil den ha varme. Det skal ikke være under 20 grader, gjerne opp mot 25!
- Når du merker at planten begynner å stikke opp fra jorden er det på tide å ta bort plasten.
Hvilket prosjekt kommer du til å pusle med i år? Del og lik om du også elsker å gro planter og vekster hjemme – forhåpentligvis kan vennene dine spare en hel del penger også når de ser dette!
