Foto: Espen Solli / TV 2 / NTB Scanpix

Wenches tabbe i God Morgen Norge – kom med beskjed: «Oppklaring…»

Wenche Andersen er trolig Norges mest populære tv-kokk, i hvert fall i disse dager.

Hver dag står hun opp grytidlig for å servere de lekreste retter på kamera.

Wenche har faktisk holdt på med «Wenches kjøkken» på God Morgen Norge siden 1994. Hun er med andre ord en veteran!

Veteran

Med den erfaringen i ryggen gjør hun sjelden feil. Wenche vet alltid hva hun skal si, hva hun skal gjøre og hvordan hun skal vise frem de deiligste retter.

De seneste årene har hun også blitt nokså aktiv i sosiale medier. På Instagram viser hun frem rettene hun lager i tv-programmet, og byr følgerne på oppskrifter, anekdoter og nødvendig informasjon.

På denne måten kommer hun også nærmere de trofaste tv-seerne. De kan nemlig legge igjen spørsmål og utfordringer i kommentarfeltet – og Wenche er flink til å følge opp.

Selv om hun er en ekte veteran og en tv-profil vi alle setter pris på, gjør utrolig nok også Wenche feil. Denne uken gjorde hun en skikkelig «kokke-tabbe», og nå vil hun oppklare.

Foto: Espen Solli / TV 2 / NTB Scanpix

Oppklaring via sosiale medier

Wenche Andersen er kjent for å bry seg om de fleste og om det meste. Det vil si, hun er flittig til å finne alternative oppskrifter og lignende til de som for eksempel ikke tåler ingrediensene. Hun er også opptatt av å redusere matsvinn og bryr seg om miljøet.

I God Morgen Norge denne uken skulle hun fremme dette med at ting ikke nødvendigvis er dårlig, selv om det har gått ut på dato. Det gikk ikke helt som planlagt.

Nå har hun kommet med en oppklaring via Instagram.

View this post on Instagram

Oppklaring , jeg sa at vaniljekesam jeg brukte i dag var 10 dager over holdbarhetsdato , men det var den nyeste som havnet på benken , den eldste ble stående i kjøleskapet ?? Restemat Gratinerte ostesmørbrød – Tørt brød og rester av ost og ev kjøttpålegg Ostesaus: 2 ss smør 2 ss hvetemel 3 dl melk Salt, grovmalt pepper , revet muskatnøtt 3-4 dl revet hvit ost ( litt revet parmesan kan blandes med den hvite osten) 4 skiver brød grov smakfull sennep 4 skiver kokt skinke eller annet kjøttpålegg Begynn med å lage ostesaus. Smelt smør , rør inn hvetemel og spe med melk under omrøring. Smak til med salt , pepper og muskatnøtt . Rør inn halvparten av osten og all parmesan. Sett kasserollen tilside. Varm stekeovn til 250 oC Rist brødskivene i panne eller ovn til de er sprø og gylne. Smør sennep på skivene, legg på skinkeskiver legg over skiver av ost eller revet ost, legg en brødskive over . Legg i ildfast form og fordel ostesausen over skivene, dryss over resten av osten. Stek på midterste rille i stekeovnen i 5-6 min, bruk ev grill mot slutten for å få en gyllen overfalte , FØLG GODT MED !!! Arme riddere av tørt brød 4-5 skiver tørr loff / halvgrovt brød 3 egg 2 dl melk 2 ss sukker ( sløyfes) 1 ts kanel ev også finrevet muskatnøtt og / eller vaniljesukker smør eller olje til steking Stekte brune bananer eller rørte bær/ syltetøy ev pisket krem ,rømme / creme fraiche Visp sammen egg og melk. Smelt smør i en stekepanne. Dypp brødskivene i egg melkeblandingen legg i stekepanne og dryss over litt sukker og kanel og stek dem gyllende og sprø på begge sider (sukker og kanel på begge sider). Server med rørte bær og ev litt rømme / vaniljekesam. Variasjon : Som en liten aftensrett. Stek som beskrevet og server med en skive brie og chutney ev rørte bær ( ikke for søte) . Arme ” frokost/ lunsj” riddere , amerikansk versjon Bruk samme oppskrift som over , bytt ut sukker og kanel med revet muskatnøtt og ev timian.. Tilbered som beskrevet. Server med sprøstekt bacon og en blandet salat. . Smoothie av frukt og grønnsakrester, se kommentar for oppskrift ??

A post shared by Wenches kjøkken (@gmnwenche) on

«Oppklaring , jeg sa at vaniljekesam jeg brukte i dag var 10 dager over holdbarhetsdato , men det var den nyeste som havnet på benken , den eldste ble stående i kjøleskapet ??», skriver Wenche Andersen på Instagram sammen med bildet over.

Haha, fort gjort! Det er ikke alltid så lett å holde tungen rett i munn og velge riktig. Denne gangen gikk det altså ikke helt som planlagt for den kjente tv-kokken, men godt at hun kom med en oppklaring!

Synes du også Wenche Andersen er en fantastisk tv-kokk? Da må du gi en tommel opp og dele artikkelen videre nå.