Ernæringsfysiolog: 3 «super-matvarer» som senker blodsukkeret ditt

Høyt blodsukker noe som må tas på høyeste alvor, da det på sikt kan lede til hjerteinfarkt eller slag. Høyt blodsukker er noe man får ettersom hva man spiser, om man er mye stresset, eller trener for lite kondisjon.

Det går dog an å forebygge høyt blodsukker i et tidlig stadie, det kan nemlig bli ille om man ikke gjør noe med det over en lengre tid. En måte å finne ut om man begynner å få høyt blodsukker er å lytte til signalene kroppen sender deg.

Den svenske ernæringsfysiolog Martin Brunnberg har utarbeidet smarte dietter for å bedre kosthold og helse over flere år. Ifølge han finnes det tre viktige matvarer som har fantastisk effekt på blodsukkeret.

7 tegn på for høyt blodsukker

1: Du tisser ofte

Hvis du tisser uvanlig ofte så er du sannsynligvis konstant tørst også. Dette skyldes at nyrene ikke klarer å holde på det overflødige sukkeret du får i deg, og derfor forsøker kroppen å fjerne seg med sukkeret ved å tisse. vis du tisser en gang i timen eller mer er det et klart tegn.

Foto: Shutterstock

2: Du har stor apetitt

Om du merker at matvanene dine endrer og at du spiser mer enn vanlig har du kanskje for høyt blodsukker.

Årsaken til at høyt blodsukker kan forårsake et høyere matinntak skyldes at glukosen ikke klarer å komme inn i cellene. Om det skjer kan det skyldes mangel på insulin, eller muligens insulinresistens.

Om det skjer klarer ikke kroppen din å omvende maten du spiser til energi. Om kroppen din føles energiløs vil kroppen kreve mer mat for å produsere glukose, ifølge Providr.

3: Du er ofte trøtt

Når du har høyt blodsukker tisser du mer og du er tørst hele tiden. Da kan ikke nyrene absorbere glukose og skape energi. Da kan nedsatt oppmerksomhet og konsentrasjonsevner oppstå, sannsynligvis gjennom påvirkning fra hjernen.

4: Synet ditt kan virke tilsløret

Vær oppmerksom på dette! I øyet er det en netthinne som har som mål å gi oss skarpere syn. Netthinnen inneholder vann som er viktig for at netthinnens funksjon.

Når blodsukkeret stiger øker vannmengden ved netthinnen, som fører til at øynene fungerer dårligere. Det blir vanskeligere å se ting på avstand og detaljer synes ikke like skarpt. Derfor har ofte personer med Diabetes type 1 ofte slørete syn når blodsukkeret er høyt. Med andre ord: sjekk synet ditt ved flere anledninger.

Foto: Shutterstock

5: Du er tørst hele tiden

Hovedårsaken til at høyt blodsukker gjør deg tørst er polyuri, en medisinsk tilstand som innebærer at urinmengden er unormalt stor.

Som vi har nevnt tidligere er det en forbindelse mellom tørsten og urinmengden din.

6: Tørr hud

Om du opplever dette tegnet kan blodsukkeret ditt ha vært høyt i en ganske lang periode.

Høyt blodsukker kan lede til at nerver i kroppen blir skadet og da mister kroppen væske raskt. Om denne prosessen fortsetter i flere år skades kroppens nerver og huden blir tørr. Det gjør at huden blir såpass tørr at den vil klø veldig.

7: Det tar lang tid å bli frisk

Høyt blodsukker er dårlig for kroppens blodceller og spesielt de minste blodkarene blir skadet. Blodceller er viktig for at våre sår skal lege seg selv og høyt blodsukker leder til at helbredelsen vil ta lenger tid.

Eksperten: Dette skal du spise for å senke blodsukkeret

  • Kanel

– Kanel har en fantastisk effekt på å senke blodsukkeret og det er også et godt tilsetningsstoff til maten. Eksempelvis å strø kanel over grøten/yogurthen, eller hvorfor ikke over maten? forslår ernæringsfysiologen Martin Brunnberg.

Kanel
Foto: Shutterstock
  •  Rødløk

– Mange vet ikke hvor bra rødløk faktisk er, men er du i faresonen kan du bare sette i gang å spise rødløk hver eneste dag.

  • Blåbær

– Bær er generelt veldig nyttig for å holde kroppen frisk. Blåbær har en særlig stor effekt på blodsukkeret, som inneholder næringsstoffer du ikke kan få nok av, sier Martin Brunnberg.

Øvrige kilder: Lommelegen og snl.no