Fisk er ikke bare godt, det er også et sunt alternativ som er fullstappet av næringsstoffer.
Pizza, på den andre siden, er det nok få som betrakter som en sunn rett.
Men lek med tanken på at man kan kombinere disse populære godsakene – hva skjer da?
Det er kanskje litt i overkant å kalle det for «magi»… men det er ikke langt unna, når man ser denne delikatessen. Jøss, så godt!
Du trenger:
- 150 gram ricotta
- 15 g hakket dill
- 0,5 dl kremfløte
- 1 pizzadeig
- 120 gram røkt laks
Slik gjør du:
1. Bland ricotta, dill og fløte i en skål. Bland alle ingrediensene sammen til en krem.
2. Ta frem pizzadeigen og kjevle den ut på bakepapir. Fordel blandingen utover deigen.
3. Legg på laksebitene, og rull deretter sammen deigen til en rull.
4. Ta fram en kniv og del deigen i to på langs. Brett rullens to deler sammen som en flette.
5. Når du har lagd en flette, så former du den som en ring, og trykker endene mot hverandre.
6. Sett den i ovnen, på 180 grader i 30 minutter. Så er det bare å nyte denne delikatessen – en pizzarull med laks!
Se videoen under for tydelige instruksjoner:
Ser det ikke godt ut? Denne oppskriften må man jo bare gi en sjanse!
Del den lekre og enkle oppskriften med vennene dine på Facebook – kanskje de byr deg på en smakebit en gang!
