Hvis ett glass vin frister mer enn en tur på treningssenteret i dag, så trenger du ikke å ha dårlig samvittighet. Å drikke vin trener nemlig vår viktigste muskel – hjernen.
Ifølge Gordon Shepherd, medisinsk professor ved Yale Unversity, stimuleres flere deler av hjernen når man drikker vin. Blant annet trenes humkommelsen og mønstergjenkjenning. Han sammenligner vindrikking med å gjøre treningsøvelsen burpees, men her går effekten til hjernen.
Shepherd forteller at molekylene i vin fører til at smak- og luktreseptorer stimuleres i munnen. Effekten vin har på hjernen beskriver han i sin nye bok “Neuroenology: How The Brain Creates The Taste of Wine,”.
Med andre ord trener du hjernen din når du drikker vin. Del gjerne denne nyheten videre med alle vinelskere du kjenner!