Noen ganger trenger det ikke å være så komplisert – bare vær litt kreativ! En enkel matrett det er enkelt å være kreativ med, er omelett.
Nå tenkte jeg at jeg ville komme med en deilig oppskrift på en italiensk omelett med tomat og ost.
Den er perfekt til frokost, lunsj eller snacks – og er klar på kort tid.
Å kaste sammen en omelett er en utrolig god og enkel måte å mette magen på. Best av alt, du kan variere oppskriften så mye du vil med forskjellige ingredienser.
Det er mulig å lage den klassiske retten enkelt med bare egg, eller du kan ha i godbiter som skinke, sopp eller hvorfor ikke litt kaldrøkt laks?
Et annet alternativ som aldri svikter, er å bruke tomater, friske urter og en velsmakende ost.
Og det er en slik oppskrift jeg trodde jeg skulle anbefale nå. Det tar bare noen minutter, men når jeg ser bildene av sluttresultatet, vanner det umiddelbart i munnen.
Populær på nettet
På YouTube har oppskriften fått nesten 100.000 visninger på bare noen få dager. Og i kommentarfeltet er mange positive.
«Ser veldig bra ut», skriver en bruker. «Italienerne er alltid så kreative med mat,» sier en annen.
“Så fargerikt og perfekt til frokost. Bra, sunt og så velsmakende», skriver en tredje.
Skråll videre nedenfor for å se hvordan du kaster den raske omeletten.
Omelett med tomat og ost – du trenger:
- 1 eller 2 tomater
- 2 egg
- Oregano
- Ost
- Vegetabilsk olje
- Salt
Gjør dette:
Skyll tomatene og skjær dem i tynne skiver.
2. Varm opp litt olje i en stekepanne. Tilsett noen klyper oregano og legg deretter tomatskiver i en sirkel i stekepannen. Tilsett litt salt i tomatskivene.
3. Knekk to egg i en bolle og visp. Hell eggerøre over tomatene i stekepannen.
4. Sett et lokk på stekepannen. Stek i 3 minutter på svak varme.
5. Legg på noen biter med ost og sett lokket på igjen. Når osten har smeltet, er omeletten klar. Magisk godt – og enkelt!
Nedenfor kan du se hvordan du går frem. I tillegg tilbys en annen oppskrift med nøyaktig de samme ingrediensene:
Enkelt, velsmakende og mettende. Mer enn det er ikke nødvendig for at magen skal være mett og go»!
Del gjerne for å spre litt matlagingsinspirasjon til alle vennene dine.
Og hvis du heller er fysen på noe søtt, kan du jo prøve denne?
