Han dekker en paiform med kanelboller – men sjekk hva han fyller den med…

Vi nordmenn elsker kaker og kaffe, og andre søtsaker. Men om vi måtte velge ut en favoritt-bakst, tror jeg mange hadde gått for den klassiske kanelbollen. Den passer helt enkelt til alt.

En annen delikatesse som mange er glade i, er en saftig og god eplekake.

Men lek med tanken på at man kan kombinere disse to. Hva vil skje da?

Tja, ikke for å overdrive – men da jeg ramlet over denne oppskriften…Ja, jeg var i alle fall helt solgt. Visst er den en skikkelig søtsak, men jøss så godt det ser ut!

1. Kjevle ut deigen på bakepapir. Pensle deigen med smør og strø over kanel.

kanelbullar, äppelpaj, recept
Foto: Youtube

2. Rull sammen deigen og sett den i kjøleskapet.

kanelbullar, äppelpaj, recept
Foto: Youtube

3. Skjær deigen til små emner.

kanelbullar, äppelpaj, recept
Foto: Youtube

4. Dekk en paiform med kanelbolle-emnene.

kanelbullar, äppelpaj, recept
Foto: Youtube

5. Trykk ut deigen med fingrene for å tette alle hull. Pensle så med smør.

kanelbullar, äppelpaj, recept
Foto: Youtube

6. Nå er det tid for å ta frem en skål. Skrell 10 epler og skjær dem i tynne skiver. Bland disse i en skål med 1,5 dl sukker, 1 spiseskje kanel og 3 spiseskjeer mel.

kanelbullar, äppelpaj, recept
Foto: Youtube

7. Hell eplene i formen.

kanelbullar, äppelpaj, recept
Foto: Youtube

8. Legg resten av kanelbolle-emnene på et bakepapir. Legg ytterligere ett bakepapir over, og kjevle ut.

kanelbullar, äppelpaj, recept
Foto: Youtube

9. Ta bort bakepapiret og legg forsiktig deigen over paiformen, som et lokk. Skjær bort overflødig deig som henger rundt kantene.

kanelbullar, äppelpaj, recept
Foto: Youtube

10. Pensle ytterligere med egg, og sett inn i ovnen på 180 grader i 40 minutter. Avslutt med litt melis og voilà – du har skapt en vidunderlig kanel- og eple-kake!

kanelbullar, äppelpaj, recept
Foto: Youtube

11. Ser det ikke godt ut?!

kanelbullar, äppelpaj, recept
Foto: Youtube

I dette klippet kan du se flere ulike oppskrifter. Vil du se denne oppskriften, spol frem til 10:40 inn i klippet.

Del gjerne denne lekre oppskriften med vennene dine på Facebook hvis du synes de bare må prøve den!

Ettersom jeg bare ikke kan få nok av ulike kaker, tenkte jeg dessuten også å by deg på en oppskrift til, som en BONUS. Ta en titt under – for å lære deg å lege en lekker sjokolade-rullekake.