Når jeg tenker på en vannmelon ser jeg en varm sommerdag foran meg. Få ting er så gode og forfriskende som denne herlige saftige og røde saken, som har sitt utspring blant agurkplanter.
Det går an å spise vannmelon som den er, eller hvorfor ikke smaksette den i vannet eller hvorfor ikke ha et duftlys med duft av vannmelon?
Akkurat som alle frukter, bær og annen mat har det en best før-dato. Det gjelder å ha kontroll på når den går ut, slik at man ikke spiser noe som er dårlig.
Men hva skjer hvis man sparer på en vannmelon i ett år og så åpner den opp?
Sparte gammel vannmelon
Nita Gill fra USA har en matlagningskanal på Youtube, der hun ville teste ut hvordan vannmelonen ser ut hvis man sparer den et helt år uten å åpne den.
«Har du noensinne feiret en vannmelons første bursdag? Ikke jeg heller», sier hun i videoen på sin Youtube-side.
Ifølge Nita kjøpte hun vannmelonen for over ett år siden og lagret den i noen måneder. I stedet for å kaste den, valgte hun å spare den for å gjennomføre dette eksperimentet.
Det er tydelig at vannmelonens ellers glansfulle grønne farge har blitt noe mørkere og har bare noen små flekker av mugg på seg. Tross det er det likevel merkelig at det ikke er mer mugg på den etter ett år, eller hva?
Viser frem innsiden
Nita skjærer opp vannmelonen, noe som gikk forholdsvis enkelt.
Men det var ikke noe myk herlig lyd som man ellers pleier å høre fra en vannmelon.
Det er tydelig å se at vannmelonen i alle fall ikke går an å spise. Innsiden så nesten ut som et gresskar, og Nita beskriver teksturen som «slimete».
Selv om jeg ikke ble noe klokere etter å ha sett denne videoen kan jeg ikke annet enn å tenke at dette er et veldig spennende eksperiment! For så klart er det interessant å vite hva som skjer med frukt og bær som vannmelon etter å ha stått så lenge?
Hvis du også synes dette var heftig, del gjerne artikkelen videre med vennene dine!
