Tweet about this on Twitter Pin on Pinterest Share on Facebook

Middagstips: pizzarull med laks

Fisk er et kjent og sunt alternativ til kjøtt. Pizza derimot pleier sjelden å bli kategorisert som det sunneste vi kan spise. Men hva om man kombinerer disse to?

Tja, å kalle det magi er vel å ta litt hardt i, men man får virkelig lyst til å prøve denne spennende oppskriften!

Du trenger:

    • 150 g ricotta
    • 15 g hakket dill
    • 0,5 dl fløte
    • Pizzadeig
    • 120 g røkt laks 

Slik gjør du:

1. Rør ricotta, dill og fløte sammen til en krem.

Leckersmecker

2. Legg deigen på et bakepapir og smør kremen over hele deigen.

Leckersmecker

3. Legg på biter av laks.

Leckersmecker

4. Rull deigen sammen på langsiden. Skjær rullen i to halvdeler.

Leckersmecker

5. Legg halvdelene over hverandre slik at det blir en flette. Trykk endene godt sammen.

Leckersmecker

6. Stekes i ovnen på 180 grader i 30 minutter – så er det bare å kose seg!

Leckersmecker

Videooppskrift:

Ikke sant det ser godt ut? Denne oppskriften må prøves!

Del gjerne dette gode tipset videre på Facebook, så flere kan oppdage denne lekre oppskriften 🙂