Tweet about this on Twitter Pin on Pinterest Share on Facebook

Oppskrift: Skjær skiver av 1 kg poteter og legg i muffinsform

Det finnes en del matvarer som aldri går av moten og som passer året rundt og til alle anledninger. En del mat passer både som en rask hverdagsrett, en enkel lunsj eller når man skal be inn til fest.

En slik matvare kan for eksempel være potet – tenk bare på hvor mange ulike former og fasonger denne kan brukes som/i. Den fungerer alltid og pleier å falle like godt i smak enten du serverer til nærmeste familie eller til mange gjester. Noen ganger hender det dog at poteten blir litt «kjedelig» – i hvert fall hvis man ikke gjør noe spesielt med den.

Det finnes mange kule ting man kan gjøre med poteten, og her kommer en genial oppskrift som garantert vil gjøre gjestene dine nysgjerrige.

Vanligvis lages poteter i kasserolle eller en ildfast form, men denne gangen skal potetene lages i noe helt annet: Nemlig muffinsform. Resultatet er virkelig lekkert!

Det er ikke spesielt vanskelig og det krever ikke mye tid, så hvis du har lyst til å være litt kreativ med matlagingen burde du definitivt teste dette. Og du, hvis du liker denne oppskriften må du gjerne dele den videre med vennene dine på Facebook!

Dette trenger du (4-6 porsjoner):
3 ts smør
2 ts parmesanost
1 ts hvitløkspulver
1 ts timian
Salt
Nymalt pepper
1,5 kilo poteter

1. Sett ovnen på 190 grader. Ta frem smør eller margarin og smør en muffinsform med tolv hull (eller to stykker med seks hull i hver, som i dette eksempelet).

Bildekilde: Youtube

2. Skrell poteter og skjær de deretter i tynne skiver.

Bildekilde: Youtube

3. Legg all poteten i en stor skål.

Bildekilde: Youtube

4. Ta på smeltet smør, parmesanost, timian, hvitløk, salt og pepper. Bland sammen!

Bildekilde: Youtube

5. Nå ska du legge potetskivene oppå hverandre i muffinsformen. Hvis du ønsker litt ekstra mye smak så er det fritt frem å toppe med litt ekstra krydder.

Bildekilde: Youtube

6. Nå er det på tide å sette herligheten inn i ovnen og la den stå der til den har blitt gyllen. Det tar nok i hvert fall en times tid.

Bildekilde: Youtube

7. La potetene kjøle seg ned i noen minutter. Pynt med litt parmesanost og timian på toppen – og så er det bare å spise på. Hvor godt ser ikke dette ut?

Bildekilde: Youtube

Trenger du mer forklaring av fremgangsmåten eller mer info om oppskriften? Ingen fare, bare se på denne videoen så får du en god instruksjon:

Du må gjerne dele denne oppskriften videre med noen som elsker potet!