Lucinda fikk panikk når den to uker gamle sønnen hennes Ezra begynte å vise urovekkende symptomer. Han gråt hele dagen, og huden fikk en skummel nyanse av rødt, og han var glovarm.
Hun stolte på magefølelsen sin og tok med gutten til barnesykehuset.
En ryggmargsprøve viste at Erza hadde blitt rammet av hjernehinnebetennelse, som et resultat av en listeria-infeksjon.
Lucinda var sjokkert. Hun trodde at hun hadde tatt alle de rette avgjørelsene, spist rett og lest om alle slags ting. Hun hadde ikke gjort noe annerledes når hun var gravid med den to år gamle datteren, for å være sikker på at hun skulle få nok et friskt barn.
Så, hva var det som utøste Erzas livsfarlige sykdom?
Den skyldige? Et vanlig pålegg.
Listeriabakterien etablerer seg nemlig kjapt i lokaler med matproduksjon. Bakterien kan vokse i kjøleskapstemperatur og overlever nedfrysning. Derimot så dør den når den er utsatt for temperaturer over 70 grader.
Skivet pålegg som skinke og pølse er ekstra utsatt for bakterien, og kald ferdigmat som pateer, salater og rører som begynner å nærme seg utløpsdato. Upasteurisert melk kan også inneholde listeria, så derfor bør man holde seg unna det dersom man er i faresonen. Gravide og deres foster er ekstra utsatt, i følge Lommelegen.
Hvis Lucinda ikke hadde vært oppmerksom på Ezras symptomer kunne det virkelig ha gått ille. Kanskje han ikke hadde overlevd, sier mammaen.
Hun ville dele sin historie for å advare andre gravide kvinner om bakterien som gjorde sønnen hennes så syk (men nå har han det fint).
I Norge er det mellom 20 og 50 tilfeller med listeriainfeksjoner årlig.
De fleste vet kanskje om farene med å spise pålegg, upasteurisert ost og vakuumpakket fisk under graviditeten, men det skader ikke å spre informasjonen videre. Forhåpentligvis kan vi få ned antallet tilfeller ytterligere og øke kunnskapen rundt dette enda mer.
Alle foreldre bør vite om farene med listeria og at pålegg kan være potensielt dødelig for fostre i livmoren. Del dette videre, sammen kan vi redde liv.