Rakkestad kommune har sendt ut en unnskyldning via en pressemelding, etter at de ble gjort oppmerksomme på en «uappetittlig» pølsemiddag som ble servert de eldre.
Det var tirsdag 30. oktober at kjøkkenet serverte hjemmelaget potetmos og pølser – en rett som nå har fått mye oppmerksomhet.
«Vi har med rette fått tilbakemeldinger om denne middagen, som manglet variasjon og farge og som fremstod som lite appetittlig. I dag har vi gått igjennom rutinene våre og skal sørge for at maten som sendes ut er i tråd med den kvaliteten man kan forvente av et lokalt kjøkken og som gjenspeiler den kvaliteten vi ønsker å bli forbundet med. Maten vår skal overtreffe ferdigprodusert mat fra storkjøkken. Vi mener at vi lager og serverer god og variert kost på Skautun. Vi beklager at vi ikke leverte varene i går. For å få innspill fra våre brukere til videreutvikling av våre produkter vil vi sende ut en spørreundersøkelse i løpet av kort tid», skriver Rakkestad Kommune i pressemeldingen.
«Pappa fikk servert middag på gamlehjemmet»
Steinar Elnes er en av de som har reagert sterkt på middagen som ble servert de eldre. Han la ut bilder av måltidet på Facebook og skrev: «Pappa fikk servert middag på gamlehjemmet. Ærre mulig».
Facebook-innlegget hans fikk raskt mange kommentarer – folk var i sjokk.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10210099048832693&set=pcb.10210099049392707&type=3&theater
Til NRK sier Steinar Elnes følgende om potetstappen:
– Det som ble kalt stappe var ikke bra, den smakte helt forferdelig og framsto som noe som var tilsatt vann, ikke hjemmelaget. Kommunal mat til eldre skal være næringsrik med grønnsaker, og her var det ikke noen ting.
Kjøkkenleder Borghild Strekerud innrømmer overfor NRK at det var en tappe at det ble lagt stappe i en boks med to pølser – og at måltidet var helt uten grønnsaker.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10210099048752691&set=pcb.10210099049392707&type=3&theater
Rakkestad kommune har også lagt ut pressemeldingen sin på Facebook, der det går frem av kommentarene at ikke alle synes måltidet var så ille.
«Var dette så spesielt? Har frivillig spist pølser og potetstappe hver 17. mai i mange år», skriver en.
«Jeg sier bare WOW… Tenk at det kjøkkenet vanligvis serverer er SÅ bra at pølser med mos skaper oppstandelse – og at det i tillegg beklages for dårlig servering….
Imponert og overrasket på en og samme gang. ??? og det på en positiv måte ?», kommenterer en annen.
Hva synes du om maten som ble servert til de eldre? Bruk gjerne kommentarfeltet under saken til å si din mening.
Våre eldre fortjener å få bra servering med næringsrik mat. De fortjener å bli tatt godt vare på! Trykk på deleknappen hvis du er enig med meg i det.
