Har du ett par overmodne tomater i kjøleskapet? Ikke kast dem! Hva med å heller transformere dem om til planter og la dem bli om til helt nye tomater? Det tar bare noen uker å få dem til å gro. I denne videoen får vi lære hvordan av «The Wannabe Homesteader», og alt du trenger for å gro nye tomater er rett og slett en krukke, litt jord og gamle tomater…og selvfølgelig litt hjelp av moder natur også. Aller først må du skjære de overmodne tomtatene i vanlige skiver. Legg tomatskivene i en krukke med jord, og deretter legger du til litt mer jord – akkurat nok til at skivene blir dekket. Vann det jevnlig og vent i 7-14 dager, og følg med på at tomatplantene begynner å komme opp. Du kan så plukke ut de største og mest velvoksne tomatplantene og plante dem over i en annen krukke. I Norge kaster hver person rundt 50 kilo mat i året, ifølge matsvinn.no. Matsvinn påvirker både miljøet og samholdsøkonomi, så det skader jo absolutt ikke å ta vare på ett par gamle tomater!
Gjerne kall meg litt treg, men jeg hadde faktisk aldri tenkt på dette. Og jeg kan gjette at det kanskje er flere enn meg som har fundert på dette, så derfor syns jeg at du kan være snille og spre tipset videre. Forhåpentligvis kan det lede til at færre personer kaster mat og at flere begynner å gro eget!
