Jeg kommer aldri til å glemme da jeg fikk min første oppvaksmaskin
Før det hadde jeg vasket for hånd i flere år, og husker fremdeles hvordan man kunne stå i flere timer etter å ha hatt noen venner eller slektninger på besøk.
Men med oppvaskmaskinens inntog endret alt seg. Så mye tid sparte jeg, og endelig kunne jeg kunne bruke tid på ting som jeg syntes var morsommere!
Det var så deilig at jeg i begynnelsen nesten kastet inn alt kjøkkenutstyret i oppvaskmaskinen. Det var først senere at jeg skjønte at det ikke var en god idé i det hele tatt.
Det finnes nemlig noen ting man aldri skal ta i oppvaskmaskinen – av flere ulike grunner!
Newsners mat- og drikkeekspert Ewa Dabrowski forklarer hvilke ting du må unngå å legge i oppvaskmaskinen.
«Skarpe kniver og alt med noe skarpt, potetskreller, rivjern, mandolin, kniver til matlaging og mikser bør vaskes for hånd», sier Newsners ekspert Ewa Dabrowski og fortsetter:
«De blir sløve om de blir vasket i en maskin, de kan treffe andre ting og bli skadet eller få hakk i seg, og du kan risikere å kutte deg selv når du henter dem.
«Samler bakterier»
Ewa mener at de fleste materialer vanligvis håndterer en oppvaskmaskin. Men det er noen du bør unngå, og vaske for hånd i stedet.
«Tre blir ikke rent, men bakterier hoper seg opp i sprekker som blir større i oppvaskmaskinen på grunn av varmen.
«Og aluminium blir svart og det vil komme belegg på andre redskaper om det går i oppvaskmaskinen.
Her 7 ting du aldri skal ta i oppvaskmaskinen
1. Fine kokkekniver
Som Ewa Dabrowski nevnte ovenfor, kan fine og skarpe kniver fort bli sløve – samtidig som den harde plasten i oppvaskmaskinen kan bli skadet. I tillegg kan du ved et uhell kutte deg på knivene.
«Ikke engang hvis du har et spesielt rom, bør du legge kniver der», sier Newsners ekspert Ewa Dabrowski.
2. Redskaper i tre
Det varme vannet kan i kombinasjon med varmen for å tørke oppvasken skade treredskap som sleiver og slikkepotter slik at de mister formen eller bøyer seg.
Skjærebrett kan sprekke opp og føre til at overflaten ødelegges – samtidig som bakterier kan samle seg i sprekkene.
3. Hvitløkspresse
Hvis du klemmer hvitløk, kan klebrig små biter sitte fast i hullene på pressen, som sjelden kommer av automatisk i oppvaskmaskinen.
For å få hvitløkspressen skikkelig ren, er det best å vaske den for hånd med en oppvaskbørste. Det samme gjelder rivjern.
4. Stekepanne i jern
En fin stekepanne i jern kan være til stor nytte på kjøkkenet. Men det er ren galskap å kjøre den i oppvaskmaskinen. Du bør heller ikke bruke vaskemiddel – det er godt nok med en vaskebørste og vann, gjerne ganske umiddelbart etter bruk slik at fettet ikke stivner. Jeg pleier personlig å bruke en stålull.
«Det betyr ikke at det er litt fett igjen, det har panna bare godt av», sier Newsners ekspert Ewa Dabrowski og fortsetter:
«Du kan også tørke ut med noen papirhåndklær, men det kommer litt an på hva du lager mat. Steker du kylling kan det være lurt å skylle.
5. Termoskopp
Et termoskopp med kaffe er godt når man er på farten – akkurat som å fylle den med kakao om man skal ut på tur.
Men de fleste termoskopper burde vaskes for hånd.
Dette fordi isolasjonsmaterialet kan ødelegges når vann faller mellom de forskjellige lagene, slik at de mister funksjonen om å holde drikken varm.
6. Flasker/glass med etikett
En feil jeg har gjort er å kjøre fine glass med etiketter i oppvaskmaskinen. Etikettene kommer fort til å løsne, noe som ikke bare reduserer glassets verdi – men også betyr at etikettene kan sette seg fast i filteret på oppvaskmaskinen og forårsake store problemer.
Det samme gjelder syltetøyglass eller sennepsglass – fjern etiketten før du kjører maskinen, hvis du vil lagre glasset!
7. Gamle tallerkener
Bestemors gamle porselen kan være morsomt å duke opp med når det skal serveres skikkelig god middag. Men pass på porselen – og kjør den aldri i oppvaskmaskinen.
Håndmalt og dyrt porselen risikerer å få fargene vasket vekk av det varme vannet i kombinasjon med oppvaskmiddel for maskinen.
Noe av dette hadde jeg ingen anelse om, men jeg skal alltid huske det – dette var noen skikkelig gode råd!
DEL nå slik at vennene dine også kan være redde for sine fine kjøkkenredskaper – så del denne listen slik at de kan dele den også!
