Nystekte vafler med syltetøy og rømme er noe av det beste jeg vet – og derfor elsker jeg mars måned.
Denne fredagen, fredag 25. mars, er nemlig vaffeldagen. I ukene før og etter, lager nordmenn haugevis med vafler. Med syltetøy og rømme, med smør og brunost eller kanskje med noe annet godt som topping?
For min del, har det eneste minuset egentlig alltid vært at det er så himla vanskelig å rengjøre vaffeljernet skikkelig i etterkant.
Det blir fett, flekkete og full av vaffelrøre som sitter fast – og til tross for at mange år har gått, har jeg aldri funnet noe bra triks for å løse denne utfordringen.
Det vil si: Før nå. Etter å ha hørt snakk om dette geniale husmorstrikset, har jeg et skinnende rent vaffeljern bare minutter etter siste steking – og best av alt, det er kjempeenkelt!
Les videre under, så får du også vite om dette nydelige trikset, og etterpå kan du mer enn gjerne dele det videre til dine vaffelelskende venner for å gjøre deres liv litt enklere.
For å rengjøre vaffeljernet uten å bruke masse tid og anstrengelse, trenger du faktisk ikke gjøre noe særlig mye i det hele tatt.
Det eneste som kreves, er at du skal steke ytterligere en vaffel etter at du har lagd de du skal servere eller spise selv. En ”rengjøringsvaffel”, kan man gjerne kalle det.
Denne rengjøringsvaffelen skal naturligvis ikke spises – men bare stekes i vaffeljernet, akkurat som en helt vanlig vaffel, for å deretter bli kvitt smuss, smuler og annet.
Et helt genialt husmorstriks!
Du trenger:
½ dl vann
2 ss salt
1 dl hvetemel
Gjør deretter dette:
1. Bland sammen ingrediensene til din rengjøringsvaffel i en skål.
2. Hell ut røren i vaffeljernet og stek ”vaffelen” akkurat som du hadde gjort til vanlig.
3. Denne rengjøringsvaffelen kommer til å ta med seg smuss og smuler, og rengjøre vaffeljernet skikkelig bra.
4. Når rengjøringsvaffelen er ferdig, holder det å tørke av med en fuktig klut etterpå. Dersom jernet ditt dog er veldig møkkete, kan du noen ganger måtte bruke ytterligere en «rengjøringsvaffel».
Del gjerne dette smarte tipset videre med vennene dine, slik at de også kan nyte vaflene sine uten å bekymre seg over den kommende rengjøringen!
