Mange tror kanskje ikke at det går an å bake pizza på grillen – bunnen blir brent og pizzatoppingen rennes ned på kullet.
Men som vanlig finnes det et enkelt knep, som gjør at du kan grille en pizza aldeles perfekt. Og jeg lover, den blir til og med bedre enn vanlig med sprø bunn og smaken av nygrillet!
Alt du trenger for å lykkes, er en muffinsform.
Slik fungerer det:
Det første du skal gjøre, er nettopp som vanlig å tenne grillen og vente til kullet har fått en god glød.
Å grille en pizza rett på gitteret blir sjelden bra, så det du så skals gjøre er altså å legge på en muffinsform.
Plasser pizzaen over muffinsformen, slik at den ikke er i direkte kontakt med grillen, men fremdeles kan bakes i varmen.
På med lokket for å gjøre grillen til en pizzaovn!
Og snart har du en helt perfekt bakt pizza…
… uten brent bunn. Endelig!
Knepet blir vist frem av Youtube-profilen DaveHaxx og har fått over 1 million visninger.
For meg som elsker pizza er dette knepet som sendt fra oven. Det ser jo så herlig ut!
Del gjerne videre til alle pizzaelskere der ute, slik at de også får sjansen til å prøve dette i sommer!
