Noen ganger er bananen akkurat som avokado. Den ene dager er de perfekte å spise, men hvis du lar dem være i noen timer til, er de plutselig brune og slettes ikke gode.
Det kan være vanskelig å få bananer til å vare lenge. Men det er faktisk noen veldig smarte triks du kan bruke.
Og det beste er at du ikke engang trenger å forlate kjøkkenet, fordi du mest sannsynlig allerede har alt du trenger i skapet!
Det er mange helsemessige fordeler ved å spise banan. For det første er de fri for fett, kolesterol og salt og inneholder mange vitaminer og mineraler som er bra for kroppen.
Helsemessige fordeler med banan
Vet du for eksempel hva som skjer i kroppen din hvis du spiser to bananer om dagen i en måned ?
Ettersom de er fri for salt, betyr dette at risikoen for økt blodtrykk reduseres. Samtidig inneholder bananen kostfiber, kalium, vitamin C og B6, som kan forbedre hjertehelsen.
Det er nok flere enn bare meg som har hatt bananer liggende i noen dager, og plutselig har de blitt brune og begynner å råtne.
Knep mot brune bananer
Det er ikke en kostbar investering å kjøpe nye, men jeg synes du aldri skal kaste mat unødvendig. Derfor bør du finne noen triks for å få dem til å vare så lenge som mulig.
Og faktum er at det finnes flere smarte triks for å få bananer til å vare lenger.
1. Pakk inn i plastfolie
Når bananer modnes, avgir de noe som kalles etylengass. Dette får dem til å brune raskere, men dette kan unngås med et enkelt triks.
Alt du trenger å gjøre er å rive av et stykke folie og pakke det rundt skaftet på bananen eller hele frukten. Dette betyr igjen at mindre gass frigjøres, noe som betyr at bananen ikke blir brun like raskt.
2. La stå alene
Å slippe ut etylengass er ikke bananer er alene om. Dette betyr at du ikke bør legge bananer i nærheten av andre frukter.
Hvis bananene får stå alene, er sjansene større for at de ikke blir utsatt for gassen, og dermed varer lenger.
Bade i eddik
Det høres kanskje rart ut, men eddik kan gjøre underverker for bananene dine.
Today skriver om et virkelig smart triks der du begynner med å skjære bananen i mindre skiver og deretter legge den i eddik. Det betyr at bananene ikke blir brune like raskt.
Hvis du kjenner smaken av eddik når du spiser bananen, er det bare å skylle den under litt vann.
Bananer er virkelig perfekte matbiter som jeg aldri blir lei av. Og disse triksene for hvordan de kan vare lenger skal jeg prøve med en gang!
Del gjerne artikkelen med venner du vet elsker bananer!
