Har du noen gang lagt merke til det runde hullet i midten av spagettiskjeen? De fleste tror det bare er der for å la vann renne av – men sannheten er noe helt annet. Og når du først finner ut hva det faktisk brukes til, vil spagettikoking aldri bli det samme igjen!
Hvor mye spagetti skal man egentlig koke? Én neve? To? Kanskje du bare gjetter og ender opp med enten altfor lite eller et fjell av pasta? Vel, det viser seg at løsningen på dette evige kjøkkenproblemet har vært rett foran deg hele tiden – uten at du har lagt merke til det.
I årevis har jeg enten kokt for mye eller for lite spagetti. Hver gang. Men en dag oppdaget jeg at kjøkkenredskapet jeg brukte hver eneste gang faktisk hadde en skjult funksjon jeg aldri hadde tenkt på. Og når jeg først fant ut av det? Livet mitt på kjøkkenet ble mye enklere.
De fleste tror at hullet i spagettiskjeen bare er der for at vannet skal renne av, men hullet er der faktisk av en helt annen grunn.
Det smarte tipset kan spare deg for både matsvinn og frustrasjon hver gang du lager spagetti.
Artikkelen fortsetter under bildet.
Feilen de fleste gjør
Profesjonelle kokker har kjent til dette smarte trikset som mange av oss har oversett i årevis. Når du først lærer dette, kommer du aldri til å koke spagetti på øyemål igjen.
Når vi lager spagetti, ender vi ofte opp med å koke for mye eller for lite. De fleste gjetter ved å ta en neve tørket spagetti – men resultatet er sjelden perfekt. Enten sitter vi igjen med en stor porsjon til overs, eller så blir noen rundt middagsbordet skuffet over at det ikke var nok.
Men hva om jeg fortalte deg at løsningen på dette evige kjøkkenproblemet har vært rett foran deg hele tiden?
Det skjulte trikset med spagettiskjeen
Se nøye på spagettiskjeen din. Har du lagt merke til hullet i midten? Det er ikke bare der for at vannet skal renne av. Hullet er faktisk designet for å måle opp én perfekt porsjon tørket spagetti per person.
Slik gjør du:
- Ta en bunt med tørket spagetti og før den gjennom hullet.
- Mengden som passer i hullet, tilsvarer omtrent én porsjon (ca. 80-100 gram, avhengig av størrelsen på skjeen).
- Gjenta for hver person du lager mat til.
På denne måten slipper du å gjette, og du unngår både matsvinn og misfornøyde middagsgjester.
Neste gang du lager spagetti, vet du hva du skal gjøre. Spagettiskjeen din er mer enn bare et røreverktøy – den er en smart måleenhet som kan gjøre livet ditt enklere. Så dropp gjettingen, bruk hullet, og nyt en perfekt porsjon spagetti hver gang!
Visste du om dette? Del gjerne denne artikkelen på Facebook slik at andre også kan få med seg dette i dag.
