Det er få aktiviteter som er like beroligende for sjelen som å rusle rundt i skogen. Luktene, lydene, stillheten. Ja, det er virkelig magisk.
Noen ganger er en tur nok, men for meg selv er det nok det morsomste av alt å lete etter sopp. Jeg har mine steder hvor jeg kan finne store mengder, men når det kommer til rengjøring er det ikke alltid like gøy.
Men det er faktisk en veldig enkel, og genial måte å rengjøre sopp på kort tid. Du trenger bare vann og mel.
Hvert år drar tusenvis av svensker ut i skog og mark for å lete etter sopp. Sommeren har så langt vært tørr og varm, noe som har gjort at soppsesongen har blitt utsatt.
Rense sopp
Å finne sopp kan være en veldig sosial og morsom aktivitet med venner og familie.
Men selv om soppplukking er veldig morsomt – så er det like kjedelig å rense sopp når du først er hjemme.
Mange bruker absolutt den klassiske måten. Avisa på bordet, og ved hjelp av børste og kniv rengjør du soppen for all smusset.
Strålende triks – med mel
Men faktum er at det er en helt genial måte som gjør alt dette arbeidet mye enklere og mer behagelig.
Bare ta litt hvetemel fra skapet, skriver svenske Expressen.
Slik gjør du det:
1. Fjern det verste av rusk og smuss fra hver sopp.
2. Hell vann i vasken og rør noen desiliter hvetemel i vannet. Rør om å bland godt.
3. Ta litt sopp og rør dem forsiktig rundt i melvannet. Vær forsiktig så du ikke berører dem for raskt for å skade dem eller ødelegge dem.
Når du rører rundt svampen, vil melet ta smusset til bunnen og rense «skogens gull» for deg.
- Skyll soppen under vann og la dem tørke.
Å rense sopp har aldri vært enklere. Nå kan du i stedet glede deg over å lage enda bedre måltider i stedet for å bruke tiden på rengjøringen.
Og for min del vil jeg nok bruke tiden på å lete etter enda mer sopp i skogen og på bakken!
Kilde: Expressen
Å rense sopp har aldri vært enklere, dette er så smart!
Del gjerne artikkelen med vennene dine på Facebook!
Men vær forsiktig så du ikke avslører det hemmelige soppstedet ditt.
