«Å spise havregryn er sunt» er en setning de aller fleste har hørt en eller annen gang. Vi vet at mange velger å spise havregryn til frokost om de skal holde seg mette lenge. Eller før de skal gjøre noe fysisk anstrengende som krever utholdenhet.
Men hva skjer egentlig i kroppen når man spiser mye havregryn`? Ganske mye viser det seg.
Da man var liten fikk man alltid høre at man ble sterk av havregryn. Det er hverken riktig eller galt. Havregryn i seg selv vil ikke gjøre deg sterkere, men å starte dagen med havregryn gjør deg piggere og mer utholdende for å orke å prestere mer i løpet av dagen.
For at en matvare skal gi merkbar effekt bør man spise det regelmessig. Havregryn hører til de matvarene du kan spise ofte.
Helsefordeler med havregryn
1: Havregryn er bra for fordøyelsen
Det er anbefalt at man spiser 25-35 gram med fiber hver dag. Spiser du 100 gram havregryn dekker du en tredjedel av ditt dagsbehov for dette. Spiser man for lite fiber kan fordøyelsen blir kranglete, noe som kan føre til forstoppelse og oppblåsthet.
2: Rikt på protein – som bygger muskler
En porsjon (cirka 8 spiseskjeer) havregryn gir deg 15 prosent av det anbefalte daglige inntaket av protein. Vil man spise mindre kjøtt i hverdagen men likevel få i seg protein så er havregryn daglig et godt tips.
3: Forebygger tykktarmskreft
En studie publisert av Medical News Today viser at havregryn minsker risikoen for å rammes av tykktarmskreft. Studien involverte nesten 2 millioner mennesker.
4: Det holder sykdommer borte
Havregryn er rikt på karbohydrater, som er en stor og viktig energikilde. Det inneholder også ulike mineraler og B- og E-vitaminer. Sammen gjør de kroppen mindre mottakelig for sykdom.
Havregryn er også rikt på gunstig fett som er til fordel for blodårene og sirkulasjonssystemet.
5: Du holder deg mett lenger (småspiser mindre)
En solid og fiberrik frokost gjør at du har energi til det du skal flere timer fremover. Du unngår å miste energi som fører til småspising eller å ta noe søtt for å kjapt bli pigg.
Jeg er sikker på at flere ikke kjenner til disse helsefordelene. Del gjerne slik at flere får vite.