Hold jordbærene ferske – med bondens enkle tips
Hold jordbærene ferske Du er enig i at man noen ganger føler seg bedratt etter å ha funnet dårlige jordbær i kjøleskapet? Eller at det har rent ut når du kommer hjem fra matbutikken. Det ...
Mat
For å lage «verdens beste pastasaus» trenger du 3 ingredienser
Marcella Hazan vet hvordan man lager bra pasta. I 48 år har hun publisert bestselgende kokebøker, ofte med tema hjemmelaget italiensk mat. Marcella gikk bort i 2013, men oppskriftene hennes fortsetter å leve videre og ...
En kjapp titt på dette og du kommer aldri til å bake kanelboller på samme måte igjen
Du trenger: Til deigen: 300 gram mel 1 egg 35 gram mykt smør 2 ss sukker En klype salt 1/4 fersk gjær 1,25 dl varm melk Til fyllet: 35 gram mykt smør 2 ss sukker 1 ...
Bak himmelske brownies på 2 minutter – med denne geniale oppskriften!
Du trenger: 1 egg 4 ss sukker 2 ss matolje 1 ss mel 2 ss kakaopulver Slik gjør du: Bland egg, sukker, matolje, mel og kakaopulver godt i en bolle. 2. Kjør i mikroen i ...
Kjøttkaker med poteter og hvit saus: Nytt liv til en norsk klassiker
Dette trenger du: 3 poteter, skrelte og kokte 1 hvitløk 1 pakke med storfekjøtt 1 ts hakket persille 1 klype paprikapulver 1 stor mozzarella, strimlet Salt og pepper Bechamelssaus (hvit saus): 5 ss smør 4 ...
8 uventede matvarer du ikke visste legger seg på lårene – og øker vekta
1. Juice Kast et blikk på en tilfeldig juicekartong på butikken og du kommer sikkert til å bli forskrekket. Mange kartonger med fruktjuice inneholder nemlig veldig mye sukker – som raskt setter en stopper for eventuelle ...
Banankake uten mel, uten sukker og uten melk – men med en uforglemmelig smak!
Banankaken uten mel, sukker og melk Du trenger: 4 modne bananer 2,25 dl olivenolje 4 egg 4 dl havregryn 1 kopp rosiner 2 ss bakpulver Litt kanel etter egen smak Slik gjør du: Bland sammen ...
Bondens beste triks: Slik oppdager du den perfekte vannmelonen i butikken
1. Flekkene Du har sikkert lagt merke til at vannmeloner har merkelige flekker på overflaten. Disse flekkene oppstår på det området, der melonen har ligget på bakken – men hva mange ikke vet, er at ...
Fyll muffinsformen med egg og bacon – 10 minutter på grillen og mesterverket er ferdig
Du trenger: Egg Bacon (eller skinke, hvis du foretrekker det) Matolje 1. Start med å smøre olje i en muffinsform. Foto: Youtube 2. I hullene, skal du plassere to skiver bacon, slik at de krysser ...
Faren nekter å kaste de gamle tomatene – på kun noen uker har han dyrket en hinsides beholdning
Du trenger: En overmoden tomat En bøtte Jord … og det er alt! Hvordan fungerer det da? Heng med videre for å se svaret! Kilde: Shutterstock 1. Start med å kutte de overmodne tomatene i ...