100 gram rødt kjøtt hver uke Det er en gruppe forskere ved Oxford University som kommer med de urovekkende nyhetene. Hvis klimaet skal klare å holde tritt med økningen i global matproduksjon må man skjære voldsomt ...
Et par ganger hvert år (bare en gang i 2018, dessverre) drar Durango Brew Train avgårde på sin ferd gjennom fjellene i Colorado, USA, fullastet med øl fra lokale bryggerier. Det autentiske 1920-toget starter i ...
Du behøver: 1 boks søt kondensert melk 7 dl chocolate chips Slik gjør du: 1. Ettersom du bare har to ingredienser bruker du naturlig nok begge med en gang. Så ta frem kondensert melk og ...
Ris i romtemperatur Det man må tenke på når det kommer til ris er hvordan det håndteres etter at det er ferdigkokt. Rester av ris som er igjen etter middagen skal nemlig aldri stå i ...
Foto: Shutterstock Vil du bli ekspert på ost, og hva som passer til en særskilt type? Da kan denne stillingen være noe for deg. Det britiske selskapet Sorted søker en profesjonell oste-smaker som kan prøvesmake ...
For å koke denne kremete spaghetti-retten trenger du: 300 gram spaghetti 2 spiseskjeer olivenolje 3 pressede hvitløksfedd 1,75 dl matfløte 1,75 dl hønsebuljong ½ dl mozzarellaost ½ dl parmesanost ½ dl cheddarost Salt Svart pepper ...
Banankaken uten mel, sukker og melk Du trenger: 4 modne bananer 2,25 dl olivenolje 4 egg 4 dl havregryn 1 kopp rosiner 2 ss bakpulver Litt kanel etter egen smak Slik gjør du: Bland sammen ...
Ny type svindel Denne typen tyveri går heldigvis ikke utover enkeltpersoner i like stor grad som for eksempel kredittkort-tyveri, men det kan gå hardt utover både hver enkelt matbutikk og store matkjeder. Det er avisa ...
Thisted Bryghus har sammen med Premier Is, klart å forene smaken av øl med smaken av is. Akkurat som øl, smaker isen friskt og aromarikt, hvilket kommer fra at man har tatt ekstrakt fra gran, ...
1. Brokkoli Rosenkål, brokkoli, blomkål og andre korsblomstra grønnsaker kan spises rå, av de aller fleste. Men visse mennesker opplever iblant problemer. Brokkoli inneholder en sammensatt sukkerart som heter raffinose. Denne sukkerarten tas ikke opp ...