Mat Archives

Derfor bør man ikke la barn spise riskaker

Etter å ha undersøkt 102 kommersielle risprodukter har det nasjonale matbyrået i Sverige funnet tegn til et kreftfremkallende arsen med for høye verdier, melder lokale medier. Etter studien, har mattrygghet organisasjonen gjennomgått sine kostholds anbefalinger ...

Dette skjer med kroppen din hvis du begynner å spise havregryn hver dag

Pexels 1. Blodsukkernivå Havre inneholder betaglukaner som hjelper til med å senke kroppens kolesterolnivå. Betaglukaner er et bindende fiber, og en studie av dette er publisert i American Journal of Medical Nutrition- 2. Kan forebygge kreft i tykktarmen Flere studier viser at ...

Baconvulkan som slår enhver bakt potet – slik lager du den enkelt på egen hånd

Du trenger: • 2-3 bakepoteter• 1 pk bacon Til osteblandingen: • 1 dl kremost• 2 dl revet mozzarella• 1 dl revet cheddar• 1 ss hakket fersk rød chili• 2 ss hakket fersk jalapeño• 1 ss hakket ...

Sykehuset sluttet med boksemat og halvfabrikat – pasienter og ansatte ble friskere

Sykehuset gjennomførte en undersøkelse i 2014 som viste at hverken pasienter eller ansatte var fornøyd med maten som sykehuset serverte. Ledelsen bestemte da at de skulle slutte å bruke dypfryst halvfabrikat og boksemat. Den nye ...

I dag er det den store pannekakedagen – prøv denne oppskriften

Disse pannekakene går under navnet Grandma Kelly’s Old Fashioned Pancakes og kan nærmest virke som en blanding mellom den amerikanske og franske varianten. Til 12 små pannekaker trenger du: 3,5 dl mel 3,5 teskje bakepulver ...

14 matvarer du aldri skal oppbevare i kjøleskapet

Bananer Banener bør ikke lagres i kjøleskapet, men på kjøkkenbenken. Det er nemlig vanskeligere for bananer og holde på næringsstoffene i kjøleskapet og modningsprosessen er langsommere, skriver Healthy Leo. Wikipedia Commons Løk De fleste oppbevarer løk ...

Denne kjøttpuddingen er i en klasse for seg selv – så enkelt lager du den

Du trenger: 700 gram kjøttdeig 100 gram løk skåret i terninger 100 gram brødsmuler 4 egg 2 hvitløksfedd, kuttes opp Salt og pepper 120 gram bacon 200 gram kremost 100 gram ost Slik gjør du: Ser det ikke godt ut? Denne ...

Bland kokosmelk, gurkemeie og pepper – kroppen din kommer til å være evig takknemlig

Lager man maten fra grunnen av slipper man masse unødvendige tilsetningsstoffer, men det er likevel noen ting man ofte kjøper slik at man slipper å stå på kjøkkenet i evigheter, som for eksempel buljong og ...

Spis et egg om dagen – du vil bli overrasket over hva som skjer med kroppen

1. Egg kan redde deg – takket være aminosyrer Kroppen produserer elleve aminosyrer, men trenger ni til for at den skal fungere som den skal. Alle disse ni aminosyrene får kroppen i seg hvis du ...