Uansett om man er på diett eller ei, så er det alltid bra med en sunn oppskrift.
Om ikke annet for at man skal føle seg piggere og orke mer i hverdagen!
Nå tenkte jeg å tipse om et godt supermellommåltid som du enkelt og lett kan lage hjemme. Nemlig – havregrynspannekaker.
Sunt med havregryn
Når det gjelder sunne alternativer, så finnes det få ting som går opp mot havregryn.
På grunn av sitt høye innhold av proteiner, vitaminer, karbohydrater og næring kan havregryn ha flere positive effekter på helsa.
Blant annet så hjelper det med å senke kroppens kolesterol, gir kroppen masse verdifull energi og inneholder masse antioksidanter.
For å ikke snakke om hvor mettende havregryn er, noe som gjør at du slipper å gå rundt med rumlende mage.
Det finnes også mange morsomme oppskrifter man kan lage med nettopp havregryn. En av dem er havregrynspannekaker, et supert mellommåltid som har gjort stor suksess på nettet.
Havregrynspannekaker gjør suksess
Som om det ikke var nok med at disse havregrynspannekakene er sunne å spise, så er de også veldig lette å lage.
Faktum er at du bare trenger tre ingredienser – havregryn, egg og melk. Om du vil ha havregrynspannekakene litt mer kremete kan du også ha i kremost. Men det er ingen nødvendighet.
På YouTube gjør oppskriften stor suksess, med over 3 millioner visninger på bare noen uker.
Se nedenfor her for fremgangsmåte.
Ingredienser – sunne havregrynspannekaker (1 stk)
- 2 egg
- 2 ss havregryn
- 0,5 dl varm melk
- 1 ss kremost (valgfritt)
- En klype salt og spisskummen
Slik gjør du
- Ta frem en skål og hell i havregrynen. Fyll på med varm melk, bland det sammen og la stå i to minutter.
- Knekk to egg i skålen og krydre med en klype salt og spisskummen. Om du vil ha i kremosten, så har du det i nå og blander sammen på nytt.
- Varm opp stekepanne med litt olivenolje. Ha i havregrynsblandingen. Stekk havregrynspannekakene på lav varme i noen minutter på hver side.
- Ferdig! Så enkelt, sunt og godt!
Se video av havregrynspannekakene her:
Ser det ikke godt ut? Kommer du til å prøve å lage havregrynspannekaker?
Bidra gjerne med å dele artikkelen slik at vennene dine også får litt inspirasjon på sunne og gode oppskrifter!