De av oss som liker å lage mat vet at det er veldig hjelpsomt å ha riktig verktøy på kjøkkenet. Det trenger ikke nødvendigvis bety det dyreste tilbehøret, som en kjøkkenmaskin eller dyre kniver, men de små tingene kan også være veldig hjelpsomme.
Skjærebrett er noe man nesten bare må ha, når man skal lage mat. Mange ting skal hakkes, skjæres eller strimles, og uten et skjærebrett blir benkene stygge og ripete.
Du har sikkert flere slike brett selv, men har du noen gang tenkt på det lille hullet? Det finnes der av en grunn, og jeg hadde ingen anelse om at det faktisk hadde en funksjon.
Når det kommer til skjærebrett er det viktig at man har oversikt over hva man har brukt dem til. Fisk, fugl og grønnsaker er noe av det man må skille på, og ikke bruke samme skjærebrett til.
Triks for skjærebrettet
Skjærebrett hører for øvrig med til det man ikke bør putte i oppvaskmaskinen, men heller vaske opp for hånd.
Skjærebrettet er langt ifra det vanskeligste å bruke blant tilbehøret på kjøkkenet. Men har vi virkelig brukt det helt riktig?
En Youtube-video viser noe som i hvert fall jeg ikke hadde noen anelse om. Det handler om det lille hullet som er på de aller fleste skjærebrett av plast.
Slik skal du bruke det
Når man tar oppvasken er det veldig praktisk med et håndtak, men det viser seg at det er der av andre grunner også.
Når man skal helle sine hakkede grønnsaker eller kjøtt i stekepannen fra skjærebrettet, da er det fort gjort at noe havner utenfor.
Men det viser seg at det er nettopp det man skal bruke hullet til.
Fra og med nå trenger du ikke bekymre deg for å søle utenfor og du trenger ikke «sikte» for å treffe riktig.
Se bare på videoen under, så smart!
Dette hadde jeg virkelig ingen anelse om, så smart!
Del gjerne artikkelen videre til vennene dine, så de også kan bruke dette trikset!
