Jeg synes det alltid er så spennende å reise utenlands for å oppdage nye matretter og kuriositeter. Da får man mulighet til å prøve og utforske andre matkulturer, retter og smaker man ikke ville gjort hjemme.
Men uansett hvor god maten er, så finnes det en ting som aldri slår feil. Når reisen nærmer seg slutten, kommer savnet etter norsk husmannskost!
Selvsagt, nåtidens mer populære retter som taco og pizza gir meg også vann i munnen. Men det er ingenting som slå ordentlige norske klassikere, som kjøttkaker eller kokt torsk.
I denne listen har jeg, uten prioritert rekkefølge, prøvd å samle sammen noen av våre mest elskede matretter. Helt enkelt husmannskost fra før i tiden, som jeg like gjerne kunne laget den dag i dag.
Scroll gjennom listen nedenfor, og skriv gjerne en kommentar hvis du kommer på noen andre matretter som du synes savnes i listen. Og du, glem heller ikke å dele artikkelen videre til vennene dine på Facebook, hvis du er stolt over vår norske husmannskost!
1. Kjøttkaker
Kanskje den beste søndagsmiddagen som finnes.
2. Hønsefrikassé
Dette spiste jeg ofte i barndommen!
3. Fårikål
Smaker så deilig en lun høstkveld!
4. Grøt
Kanskje den mest åpenbare på listen!
5. Fiskegrateng
Nam!
6. Flesk og duppe
Dette spiser jeg ofte selv nå!
7. Rømmegrøt
Så godt med litt spekemat og flatbrød ved siden!
8. Blodpudding
Denne er det nok delte meninger om.
9. Raspeball
Raspeball, komle, potetball, klubb. Uansett hva man kaller det, smaker det alltid godt.
10. Fiskeboller i hvit saus
Denne må vi ikke glemme!
11. Betasuppe
En skikkelig klassiker!
12. Kokt torsk
Spesielt godt med gulrotstuing og bacon.
13. Vafler
Vafler kommer jeg aldri til å bli lei!
Så hva tror du, er det en rett du savner på denne listen? Legg igjen en kommentar!
Og, husk å del artikkelen videre for å dele listen med vennene dine. Vår norske husmannskost fortjener denne hyllesten!