Du trenger:
• 1 kg potet
• 2 stk gul løk
• 5 dl kremfløte
• 150 g potetgull, valgfri type
• Salt
• Pepper
Slik gjør du:
1. Varm ovnen til 200 grader.
2. Kutt poteter og løk i tynne skiver.
3. Legg en tredjedel av potetene i en ildfast form, og fordel en tredjedel av løken over. Ta på salt og pepper.
4. Gjenta til du har tre lag med potet og løk.
5. Hell fløten over og topp det hele med knust potetgull.
6. Hvis du vil gjøre retten litt ekstra god kan du gjerne ha litt revet ost på toppen.
7. Bak gratengen i ovnen i cirka 50 minutter eller til potetene er myke og gratengen kremete.
Serveres gjerne med en god kjøttbit og béarnaisesaus.
Ta en titt på videoen under for å se hvordan man gjør det steg for steg:
Del gjerne oppskriften med vennene dine på Facebook slik at flere kan lære seg at det faktisk er greit å spise potetgull til middag – hvis du gjør det på denne måten!